금융위기가 식품 공급망에 미치는 영향: 소비 패턴 변화 분석
금융위기는 식품 공급에 어떤 영향을 미칠까요? 금융위기는 단순히 금융시장의 문제를 넘어, 실물경제 전반에 광범위한 영향을 미칩니다. 특히 식품 공급망은 위기에 매우 취약한 부분입니다. 금융위기 발생 시, 소비자들의 구매력 감소, 기업들의 투자 축소, 원자재 가격 변동 등으로 식품 생산, 유통, 소비 전 과정에 걸쳐 불안정이 초래됩니다. 예를 들어, 2008년 금융위기 당시, 곡물 가격 급등으로 많은 국가에서…